Печенье “Орешки” со сгущенкой

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука — 3 стакана
Сметана — 100 мл
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 1/2 стакана
Сода — 1/2 ч. л.
Уксус — 1/2 ч. л.
Для крема:
Сгущенка вареная — 380 г
Масло сливочное — 100 г

1. Приступить к приготовлению теста. Смешать сметану, масло, сахар, соду (погасить уксусом!). Добавить муку и замесить мягкое тесто.

2. Затем сделать шарики из теста диаметром примерно 2 см.

3. Орешницу смазать растительным или сливочным маслом. Разогреть на плите или подключить к электропитанию, если у вас электрическая орешница.

4. Выпекать примерно 2-3 минуты с каждой стороны до красивого золотистого цвета.

5. Когда печенье будет готово, дать ему немного остыть и извлечь из орешницы.

6. Сделать крем. Тщательно взбить миксером сгущенку и масло до однородной консистенции. Вы также можете добавить в него любые измельченные орехи на свой вкус. В общем, импровизируйте!

7. Половинки печенек наполнить кремом и соединить между собой.

8. Оставьте печенье на ночь, чтобы пропиталось. Готово!

Приятного аппетита!

*

Если же у вас нет орешницы и, как назло, вам попались жадные соседи :), не расстраивайтесь раньше времени.

Из приготовленного теста можно сформировать шарики, приплюснуть верхнюю часть и отправить в духовку.

Затем просто извлечь десертной ложечкой внутреннюю часть, наполнить кремом. И вуаля!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Печенье “Орешки” со сгущенкой